Thursday, March 02, 2006

Grilaž štangice


700 g šećera,
250 g maslaca
100 g čokolade
350 g krupno sjeckanih oraha
8 bjelanjka
2 lista oblatne


Upržiti šećer dok ne dobije lijepu karamel boju,dodati maslac,snijeg od bjelanjaka i orahe pa mešati na tihoj vatri jedno pola sata da bi se sve sjedinilo.Gotovo je kada se posle povlačenja kuhače vidi dno. Vruće izliti na oblatnu.pokriti drugom oblatnom i pritisnuti odzgo nečim teškim.

No comments: